J.Kinski Bio Ramen Nudeln
Sie sind bissfest aber auch schlüpfrig - und endlich wieder da! Unsere beliebten J.Kinski Kansōmen (getrocknet) haben ein nudeliges Make-over bekommen und sind jetzt noch besser. Das Geheimnis der perfekten Ramen Nudel ist eine Kombination aus speziellem Mehl mit viel Klebereiweiß und der richtigen Knet- und Ziehmethode. Das Wort “Ramen” bedeutet so viel wie “gezogene Nudel”, also ist der Name auch bei uns Programm.
In Zusammenarbeit mit den Nudelexperten der Hofmanufaktur vom Huttenberg haben wir nach langem Getüftel und Genudel jetzt eine Rezeptur entwickelt, die sich mit original japanischen Ramen absolut messen kann. Und Bio isse auch noch ;)
Authentisch alkalisch und eiweißreich
Perfekte Konsistenz für Essstäbchen
Handgefertigt in gewohnter J.Kinski Premium-Qualität
Ohne künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe
Ab Lieferung mindestens 12 Monate haltbar. Lagerung trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur.
Handgemacht
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Expressversand
In 2-3 Tagen bei dir
Garantiert Handgemacht
Alle unsere Produkte werden in unserer kleinen, feinen Küche per Hand gefertigt.
Zutaten
WEIZENmehl*, Salz, Säuerungsmittel Kaliumcarbonat, Natriumcarbonat, Trinkwasser
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiker-Hinweis: enthält WEIZENGLUTEN
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g Trockenprodukt
Energie | 1450 kJ / 346 kcal
Fett | 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g
Kohlenhydrate | 68 g
davon Zucker | 0,2 g
Eiweiß | 13,3 g
Salz | 2,25 g
Naturprodukt - Abweichungen sind möglich.
Die Nudel macht das Ramen
Genau wie bei unseren Ramen Brühen legen wir auch bei den Nudeln allergrößten Wert auf natürliche Inhaltsstoffe und traditionelle Herstellungsverfahren. Ramen Nudeln sind eine ganz eigene Wissenschaft, obwohl sie nur aus wenigen Zutaten bestehen. Das Geheimnis der perfekten Ramen Nudel ist Kansui, eine Mischung aus Natriumcarbonat (Soda) und Kaliumcarbonat (Pottasche). Kaliumcarbonat macht die Nudeln fester, Natriumcarbonat macht die Nudeln weicher. Es gibt auch spezielle Knet- und Ziehmethoden, mit denen der Nudelteig bearbeitet wird. All das beeinflusst am Ende die Konsistenz, die Farbe und auch den Geschmack der Ramen Nudeln. Wir wollen das Fernweh nach Japan und seinen vielen geilen Futterplätzen ein bisschen erträglicher machen, deshalb achten wir von der Brühe bis zur Nudel immer auf größtmögliche Authentizität. Kinski Promise ;)
WAS DIR AUCH SCHMECKEN KÖNNTE
J.Kinski Bio Ramen Nudeln
GESCHMACKSGARANTIE 🍲 MIT HERZ UND GESPÜR HANDGEFERTIGT🧑🍳 SCHNELLER VERSAND 🚛
SO KOMMT DAS GUTE ZEUG IN DEINE KÜCHE
DIE FEINSTEN ZUTATEN
Eine weise Person hat mal gemeint: Was richtig gute Köche ausmacht, ist die Fähigkeit, die besten Zutaten zu bekommen.
SCHONENDE ZUBEREITUNG
Um den vollen Geschmack entfalten zu können, bereiten wir alle Speisen schonend über viele viele Stunden zu. Nur so entfaltet sich das gesamte Aromenspektrum.
RUCKZUCK VERSAND
Wir wollen uns mit den Besten messen, und das ist nunmal der Bezos... (wenn es um den Versand geht). Unser Motto: heute bestellt, morgen im Mund.
Best Ramen you can buy
Die Ramen schmecken richtig gut. Bisher die besten, die ich gegessen habe.
Schmecken gut
FAQ
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