Zutaten für 2 Personen:

• 525ml Bio Ramen Tonkotsu Style
• 2 Zwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• Chili
• 250g Ramen Nudeln
• 1 Bund Lauchzwiebeln
• 200g Schweinebauch
• Bio Chili Crunch
• Umami Royal Gewürzmischung

Und so geht es:

• Knoblauch und Zwiebeln fein hacken und mit etwas Öl erhitzen, dann gehackte Chili dazugeben. Durch’s Anrösten aktivierst du die Chili-Aromen!
• Mit der J.Kinski Bio Ramen Tonkotsu Style löschen wir alles im Topf ab und lassen den Schweinebauch anschließend darin garen.
• Wenn alles gar ist: Tomate, Frühlingszwiebeln und Chili Öl dazugeben und mit Umami Royal abschmecken. Fertig. Guten Appetit!